Cette Cathédrale dédiée à Saint Georges fut édifiée par Mgr Joseph Debs. Les travaux entrepris en 1884, l'inauguration eut lieu le 18 Mars 1894, un Dimanche des Rameaux. De plan basilical avec ses trois nefs et ses deux colonnades aux deux côtés, elle présente une façade de style néoclassique et son intérieur ressemble considérablement à celui de Sainte-Marie-Majeure (Rome). Reformée en grande partie du temps de Mgr Ziadé (Archevêque 1952-1986), elle a été victime de la guerre Libanaise (1975 - 1990),saccagée et défigurée. De nombreux objets d'art pillés ont pu être récupérés et le fameux tableau de Delacroix représentant Saint Georges, patron de la Cathédrale a été restauré.
La Cathédrale même a été restaurée, reinaugurée le 24 Avril 2000 par le Patriarche Maronite Mgr Nasrallah Sfeir.
La Mosquée El-Omari
Un des monuments remarquables de la ville de Beyrouth, c'est la grande Mosquée, ou Jami' el Omari, dont la porte principale donne sur la rue Weygand. C'est une ancienne église dédiée à Saint Jean-Baptiste des chevaliers de Saint-Jean de l'Hopital (les Hospitaliers). Elle fut construite en 1113, sur l'emplacement d'une église byzantine, elle-même élevée sur les ruines d'un temple païen antique. C'est au départ des Croisés, en 1291, que l'église fut transformée en mosquée et remaniée: une porte fut ouverte dans l'abside Est, et un mirhab et un minaret.
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